Кошик
161 відгук

Сегодня выходные, все ваши заказы мы обработаем и отправим в понедельник. Слава Украине!

Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Кошик
+380 (67) 009-01-08
🔥🔥🔥
Крем мед з полуницею 300 г ТМ Ahimsa, фото 2
Крем мед з полуницею 300 г ТМ Ahimsa, фото 2
Крем мед з полуницею 300 г ТМ Ahimsa, фото 2
Крем мед з полуницею 300 г ТМ Ahimsa, фото 3
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
ЩО ТАКЕ КРЕМ МЕД?

Крем мед користується особливою популярністю серед споживачів продуктів бджільництва в усьому світі. Але роблять його не бджоли, а люди. Від справжнього меду, виготовленого на пасіці, крем, мед відрізняється тим, що має іншу консистенцію, володіє ніжною приємною текстурою, яскравим вираженим смаком. На вигляд маса нагадує згущене молоко, топлене масло, густий майонез або крем. Тому продукт і отримав таку назву. Суміш довго зберігається без втрати якості, не прилипає до рук, не густіє і не твердне. Незвичайного виду солодка речовина широко використовується як улюблений десерт і альтернатива натуральному рідкого пчелопродукту. Але що ж це таке і як отримують крем мед?

Відомо, що мед у період зберігання кристалізується. Це його нормальний стан. Щоправда, такий стан речей викликає труднощі з його вживанням. Сів продукт нелегко діставати з банки, так і зацукрований варіант не всім приємний на смак. Підігрівати ж мед для того, щоб він став рідким, потрібно правильно або він втратить свої корисні властивості. Але якщо вихідний матеріал піддати механічному впливу, він змінює структуру і стає схожим на крем. Великі кристали робляться дрібними і не відчуваються мовою. Виходить приємна для вживання модифікація натурального меду. У процесі приготування пчелопродукт піддають перемішуванню, завдяки чому він і набуває необхідну структурну форму.

Переваги продукту, у тому числі з добавками

  1. Він зберігає свою кремову структуру протягом року.
  2. Не густіє і не кристалізується.
  3. Незважаючи на інше майно, відмінне від рідкого, зберігає всі корисні властивості вихідного продукту.
  4. Не застигає при низьких температурах і не «тече» при високих.
  5. Дуже легко змішується в однорідну масу з іншими продуктами (при бажанні спробувати щось «новеньке», наприклад, мед з полуницею).
ІСТОРІЯ КРЕМ МЕДУ

Геніальна ідея прийшла в голову канадському професору бджільництва по прізвища Дайсон. Він з'ясував, що інтенсивне перемішування меду дає цікавий ефект: зацукровані кристали руйнуються, в'язкість і густина меду знижуються, а в підсумку він набуває незвичайну легку консистенцію. Сучасні технології дозволяють домогтися дрібного дроблення кристалів – не більше 0,04 мм, їх можна розглянути тільки за допомогою спеціального обладнання.

Цілих сім років знадобилося професору, щоб довести технологію до досконалості і в 1935 отримати патент США на виробництво збитого меду. Незвичайні ласощі швидко стали популярними серед жителів Америки і Канади і менш ніж за століття здобули світову популярність.

Користь чи шкода?

У зв'язку з тим, що немає нагрівання, продукт зберігає всі корисні властивості. Просто він набуває більш зручної форми для вживання в їжу, завдяки своїй консистенції. Але це справедливо тільки для тих випадків, коли не порушується розробка: мед не нагрівається і не додаються різні добавки. Буває, що не зовсім сумлінні виробники спочатку використовують неякісний мед або видають склад крем-меду, який насправді відрізняється. Крем-мед неймовірно зручно намазувати на хліб, використовувати як просочення для тортів і в тістечках, а також просто їсти ложкою. Т.к. консистенція нагадує густу сметану, крем-мед завжди буде там, куди ви його «поклали». Якщо його приготувати з кедровими горішками, імбиром, прополісом або зробити особливий бавовняний крем-мед - користі від такого продукту буде в рази більше.
Основні
Виробник Ahimsa
Країна виробникУкраїна
Вид медуСоняшниковий
УпаковкаСкляна банка
Вага упаковки0.3 кг
Ціна за 1 кг330
Ціна за 1 л.462
Вага300 г
  • Ціна: 99 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner