ШОКОЛАД БІЛИЙ ОРГАНІЧНИЙ ТМ WHITE VANILE

Склад (всі інгредієнти органічні): цукор очеретяний, масло какао, рисовий порошок, чуфа (горіх тигровий), ваніль бурбонська.

Коли ну дуже хочеться солоденького, під рукою має бути цей дивовижний шоколад – білий, повітряний, абсолютно чистий, як небесна хмаринка. Білий шоколад White Vanile має такий натуральний склад, що навіть з'ївши його дуже багато, Ви не відчуєте шкоди здоров'ю.

Білий шоколад зазвичай виробляється на основі молока та масла какао. Але цей продукт створений для веганів, яким теж іноді хочеться побалувати себе солоденьким. Тому замість молочних продуктів до шоколаду додається рисове молоко – порошок з рисового борошна та з водою. Така рослинна заміна тваринному білку дозволяє їсти шоколад всім. І хоча у складі пишуть, що шоколад може містити незначні сліди глютену, молока та інших горіхів крім тигрового, все ж цих складових так мало, що вони ніяк не відображаються на смакових та корисних якостях.

Особливості білого шоколаду ТМ White Vanile

Найцінніше в цьому солодкому та смачному продукті те, що виробники подбали про його натуральність та користь. Звичайний цукор замінили на очеретяний, молоко – на рисовий напій, а прості горіхи – на тигрові.

Тигровий горіх ще називають земляним мигдалем. Навіть на смак він дуже схожий на мигдаль і арахіс одночасно. Ось тільки, на відміну від звичайних горіхів, тигровий горіх не викликає алергічних реакцій. Він також багатий на вітаміни і білок, як і безліч інших горіхів, що робить білий шоколад ТМ White Vanile дуже корисним.

Природно, в білому шоколаді є масло какао, зазвичай до 20%. Цей натуральний рослинний жир видобувають із какао-бобів, але колір у нього не коричневий, а білий. Саме воно дає шоколаду його крихкысть, і водночас танучу текстуру. А ще масло какао наділяє білий шоколад ароматом шоколаду.

Також крім перерахованих інгредієнтів у цей білий шоколад додають натуральну ваніль. І більше у складі нічого немає. Нічого зайвого. Тільки найнеобхідніші інгредієнти для того, щоб Ви могли насолоджуватися смачним білим веганським шоколадом.