Волоський горіх "метелик" — це сорт волоського горіха, який вирізняється своєю незвичайною формою ядра, що нагадує крила метелика. Цей сорт горіха має світло-кремове ядро з мінімальною кількістю перегородок, що робить його зручним для вживання.

Волоський горіх – джерело корисних речовин, які позитивно впливають на роботу серця та мозку. Також хорошу роль горіх відіграє і для імунної системи. Завдяки своїм властивостям, горіх є незамінною частиною для здорового раціону людини в будь-якому віці.

Чим корисний?

• Омега-3 жирні кислоти покращують пам’ять, тобто горіх може підтримувати роботу мозку.
• Антиоксиданти та корисні жири працюють щоб зміцнювати серце.
• В складі міститься багато білка, який є корисним для енергії та м’язової активності.
• При вживанні горіха покращується травлення, він багатий на клітковину та сприяє здоров’ю кишечника.
• Низький глікемічний індекс регулює цукор в крові.

Для кого підходить?

• Тим, хто хоче зміцнити серцево-судинну систему.
• Тим, хто працює розумово, так покращується пам’ять і кращою стає концентрація.
• Горіх є джерелом білка та енергії, тому для спортсменів це ідеальний варіант, а вегани з вегетаріанцями можуть отримати для себе мінерали та жири, які необхідні кожній людини.

З чим поєднувати?

• Додати можна до каші, салату чи йогурту.
• Використовуйте для приготування десертів, випічки та шоколаду.
• Поєднуйте для перекусу з іншими горіхами, додавайте сухофрукти або сир.
• Для приготування соусу чи пасти теж ідеально підходить.