Вкус и структура
Мака перуанская в порошке имеет мелкую, легкую хорошо растворимую в жидкости текстуру. Цвет обычно светло-бежевый или желтоватый. Вкус мягкий, с орехово-карамельными и слегка землистыми нотками, иногда напоминает сладкий редький или сладкий картофель.
Применение
Используется:
Совет:
Используйте порошок мака постепенно, начиная с половины чайной ложки в день, ведь продукт достаточно активен для организма. Лучше употреблять ее в первой половине дня, чтобы почувствовать прилив энергии и бодрости. Храните порошок в плотно закрытой таре, подальше от влаги и прямого солнечного света, чтобы сохранить его питательные свойства и ароматы.
Суточная норма – 1-3 ч.л.
Польза
Превосходство
Мака считается ценным суперфудом благодаря своим уникальным свойствам. Она поддерживает физическую выносливость, помогает регулировать гормональный баланс и способствует общему укреплению организма.
Интересный факт: в Перу корень маки издавна считался «священным растением инков». Ее использовали не только как пищу, но и как природное средство для повышения силы и выносливости воинов перед битвами. Также мака дарили в виде ценного дара правителям, считая его символом энергии и долголетия.
Вітаміни та мікроелементи
Пищевая ценность на 100 г продукта:
| Белки: |
12 г |
| Жиры: |
1 г |
| Углеводы: |
76 г |
| Энергетическая ценность: |
329 ккал/ 1380 кДж |
