Макароны без глютена LEntil PASTA из черной чечевицы «Спираль» – это современный полезный продукт для ежедневного рациона, сочетающий питательность, натуральный состав и приятную текстуру. Изготовленные на основе безглютеновой муки, они подходят людям с чувствительностью к глютену, поклонникам здорового образа жизни и растительного питания.

Безглютеновая мука из риса и чечевицы имеет почти полный спектр полезных веществ, необходимых организму для нормальной работы. Он содержит достаточное количество витаминов и минералов, а также является источником растительного белка и клетчатки. Рис и чечевица известны своей способностью мягко очищать организм, поддерживать здоровое пищеварение и способствовать нормализации обмена веществ.

Форма «спираль» не только делает блюдо визуально привлекательным, но и помогает хорошо содержать соусы и заправки, раскрывая вкус каждого ингредиента. Макароны после варки сохраняют приятную плотность и не развариваются.

С чем совмещать

Макароны из черной чечевицы прекрасно смакуют из:

• овощными соусами на основе томатов, перца или кабачка
• тушеными или запеченными овощами
• зеленью, шпинатом, рукколой, базиликом
• грибами, обжаренными с луком или чесноком
• растительными сливками, ореховыми или семенными соусами
• оливковым маслом, песто, соусами из авокадо

Они подходят как для сытных основных блюд, так и для легких теплых салатов.

Способ приготовления

В подсоленный кипяток добавить макароны с учетом 100 г на 500 мл воды. Варить 5–10 минут до готовности, периодически помешивая. После варки отцедить воду и добавить излюбленные растительные ингредиенты или соус.