Черный тмин - природный антисептик, иммуномодулятор и очень полезная добавка к здоровому питанию. Внешне напоминает луковые и чернокунжутные семена, специфический горьковато-пряный вкус обуславливается эфирными маслами в составе и похож на композицию мускатного ореха, лука, перца, орегано. Широко используется в кулинарных, косметических, лечебно-оздоровительных и других целях. Подходит для производства ценного масла.

Полезный состав

Витамины: A, группа В, Е, С, D.

Биологически значимые элементы: железо, фосфор, магний, калий, цинк, кальций, железо, медь, натрий, селен.

Полезные соединения: жирные кислоты омега-3 и омега-6, эфирные масла, каротиноиды, фитостеролы, алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, энзимы.

Полезные свойства

Многочисленные целебные свойства черного тмина делают его натуральным лекарством. Регулярное употребление снижает риски возникновения рака, помогает бороться с грибковыми инфекциями, оказывает антиоксидантное и антисептическое действие. Незаменим для тех, кто проживает в регионах с плохой экологией.

Выделительная система. Выведение шлаков, токсинов, свободных радикалов и лишней жидкости из организма, устранение отеков. Профилактика камнеобразования в органах мочевыделительной системы.

Кровеносная система. Снижение уровня вредного холестерина. Польза при малокровии. Очищение лимфы и крови, придание сосудам эластичности. Нормализация показателей артериального давления.

Пищеварительная система. Улучшение аппетита и пищеварительных процессов, стимуляция выделения желчи, очищение печени. Легкий слабительный и противоглистный эффект, восстановление микрофлоры. Борьба с тошнотой, метеоризмом. Профилактика появления язв, эрозий, новообразований в органах ЖКТ.

Опорно-двигательная система. Снятие болей при ревматизме, профилактика застойных явлений в области суставов.

Нервная система. Повышение работоспособности мозга, польза при повышенной утомляемости. Успокаивающее действие при депрессиях, раздражительности, устранение мигрени и других видов головной боли.

Кожная система. Очищение кожи изнутри (борьба с патогенной флорой, вызывающей воспалительные процессы), лечение акне. Ускорение регенерации тканей, предотвращение поседения волос, ускорение восстановления волосяного покрова.

Половая система. Польза для женщин при болезненных месячных, менопаузе, при лечении импотенции у мужчин.

Эндокринная система. Нормализация гормональных дисбалансов. Улучшение метаболизма. Укрепление иммунитета.

Особенности употребления и хранения

Для беременных: противопоказан (может вызвать непроизвольные сокращения матки).

Для кормящих матерей: рекомендуется для улучшения лактации и устранения колик у младенца.

Для детей: не рекомендуется до 3 лет.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять при:

- индивидуальной непереносимости;

- ишемической болезни сердца;

- обострении гастрита и язве желудка;

- осложнениях желчнокаменной болезни;

- заболеваниях почек;

- подагре;

- тромбофлебите;

- беременности.