Сгущенное кокосовое молоко, о котором идет здесь речь изготавливается не из той нектарной жидкости, которую Вы видели в рекламе кокосовых сладостей, когда орех раскалывается, и из него льется полупрозрачная ароматная вода. Кокосовое молоко на продажу отжимают из кокосовой мякоти, предварительно просушенной на солнце несколько дней. Точно таким же способом получают и кокосовое масло.

Молоко из кокоса очень нежное на вкус, с характерным ароматом. Его используют при изготовлении выпечки, веганских напитков, коктейлей, кремов и других кондитерских изделий, а также кокосового сгущенного молока. Кокосовое молоко – альтернатива коровьему или козьему молоку для тех, кто не может или не хочет употреблять в пищу продукты животного происхождения. Оно, как и коровье молоко, высококалорийное. Его не рекомендуется пить больше 200 мл в день. Но, так как в нашей стране это довольно деликатесный и редкий продукт, то используют его чаще в выпечке и кремах.

Сгущенное молоко из кокоса - находка для веганов

Кокосовое молоко – источник всевозможных полезных составляющих, которые сделают Вас здоровее и красивее. Также и кокосовое сгущенное молоко может принести огромное наслаждение и пользу для здоровья, если употреблять его грамотно. Тем более, что мы предлагаем приобрести сгущенку, сваренную на кокосовом сахаре! Двойной вкус и двойная ценность!

Этот ароматный продукт используется в приготовлении тортов, кремов для них, пирогов. Сгущенное молоко из кокоса на кокосовом сахаре создаст тропическое настроение на любом празднике. Особенно приятно будет пить по вечерам горячий чай или какао с таким подсластителем.

Сгущенное кокосовое молоко разнообразит праздничный и будничный стол веганам, а также тем, кто соблюдает пост или диету. Оно более легкое, чем обычное молоко, быстрее усваивается, и насыщает тело разнообразными витаминами и микроэлементами не хуже животного молока.