Вкус и структура выпечки

Амарантовая органическая мука без глютена имеет насыщенный орехово-землистый вкус с легкой горчинкой. Выпечка из него выходит влажная, плотная и рассыпчатая, с золотистым оттенком. Лучше всего сочетается с другими видами безглютеновой муки для более ласковой структуры.

Совет:

Используя амарантовую муку, добавляй ее не более 20–30% от общего количества муки в рецепте — так вкус будет сбалансирован, а выпечка останется нежной и приятной на текстуру.

❝

Отлично подходит для здорового питания

Что это за мука

Амарантовая мука - это безглютеновая альтернатива пшеничному, более питательная по составу, но с более плотной структурой и выразительным ореховым вкусом.

Витамины и микроэлементы

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Происхождение

Мука изготовлена ​​из зерна, выращенного без химии, без пестицидов – только забота, солнце и живая земля. Зерно выращивается с любовью на экологически чистой ферме в Днепропетровской области.