Смак і структура випічки

Амарантове борошно органічне без глютену має насичений горіхово-землистий смак із легкою гірчинкою. Випічка з нього виходить волога, щільна та розсипчаста, з золотистим відтінком. Найкраще поєднується з іншими видами безглютенового борошна для більш ніжної структури.

Порада:

Використовуючи амарантове борошно, додавай його не більше 20–30% від загальної кількості борошна в рецепті — так смак буде збалансованим, а випічка залишиться ніжною та приємною на текстуру.

❝

Відмінно підходить для здорового харчування

Що це за борошно

Амарантове борошно — це безглютенова альтернатива пшеничному, більш поживна за складом, але з щільнішою структурою та виразним горіховим смаком.

Вітаміни та мікроелементи

Харчова цінність на 100 г продукту:

Походження

Борошно виготовлене з зерна, вирощеного без хімії, без пестицидів - тільки турбота, сонце та жива земля. Зерно вирощене з любов'ю на екологічно чистій фермі в Дніпропетровській області.