Вкус и структура

Гречневый чай обладает мягким, теплым вкусом с выраженными орехово-карамельными нотами. Аромат нежный с легкой поджаренной сладостью без горечи. Настой прозрачный, золотисто-янтарного оттенка. Текстура легкая и чистая без терпкости, что делает напиток комфортным для ежедневного употребления.
Применение
Используется:
- для ежедневного чаепития вместо черного или зеленого чая;
- как бескофеиновая альтернатива кофе;
- в программе сбалансированного питания;
- для приготовления холодного освежающего напитка;
- как основа для чайных миксов с травами.
Совет:
Заваривайте 1–2 чайные ложки на 250 мл воды температурой 90–95°C и настаивайте 5–7 минут. Зерна можно использовать повторно до 2-3 раз – вкус станет еще более мягким и глубоким.
Польза

Преимущества
Напиток сочетает приятный вкус и пользу без стимулирующего эффекта. Подходит для людей, избегающих кофеина или ищущих легкий вечерний напиток.

Традиционный гречишный чай Ку Цяо изготовляют из татарской гречки, содержащей больше биологически активных веществ, чем обычная.
.
Витамины и микроэлементы
