Новинка

Вкус и структура

Гуаровая камедь обладает нейтральным вкусом и практически не влияет на аромат готовых блюд. Она представляет собой маленький порошок кремового либо светло-бежевого цвета. При контакте с жидкостью быстро набухает и образует вязкую консистенцию. Благодаря этому свойству продукт широко используется как натуральный загуститель и стабилизатор. Даже небольшое количество гуаровой камеди значительно улучшает текстуру блюд.

Применение

Используется:

приготовление безглютеновой выпечки;
загущение соусов и подлив;
создание кремов, муссов и десертов;
производство мороженого и напитков;
улучшение текстуры теста.

Совет: добавляйте гуаровую камедь в небольшом количестве, тщательно перемешивая с сухими ингредиентами перед вводом в жидкость.

Польза

Преимущества

Главное преимущество – высокая загустительная способность при минимальном расходе продукта.

Интересный факт: гуаровая камедь способна поглощать воду в несколько десятков раз больше собственного веса, благодаря чему считается одним из самых эффективных натуральных загустителей.

Витамины и микроэлементы

Войти с помощью

Оцените товар

Гуаровая камедь 70 г TM Ahimsa

В наличии

Артикул: 0978

Оставить отзыв

50 грн

Оптовые цены от

49 грн

от 3 единиц

Войти для отображения накопительной скидки

Характеристики

Срок хранения	12 місяців
Упаковка	Дой-пак
Гарантии	Мы гарантируем 100% качество, свежесть и натуральность продукции. Это подтверждено датой производства и сроком годности упаковки.
Страна производитель	Индия
Условия хранения	Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 5°C до 20°C и относительной влажности воздуха до 75%.
Використання	Гуаровая камедь активно используется в кулинарии для улучшения текстуры теста, соусов, кремов и десертов. Она особенно популярна в безглютеновой выпечке, где помогает сделать тесто более эластичным и стабильным.
Особливості	Особенностью гуаровой камеди есть ее способность эффективно загущать даже холодные жидкости без нагревания. Благодаря натуральному происхождению, она широко применяется в современном здоровом питании.

	Количество	Стоимость

Итого 0 грн Оформить заказ

Гуаровая камедь 70 г TM Ahimsa

🚗 Самовывоз из нашего магазина – бесплатно. 🏤 «Новой почтой» по Украине — от 70 грн. 🏤 "Укрпочтой" по Украине - от 35 грн.

🚗 Самовывоз из нашего магазина – бесплатно.

🏤 «Новой почтой» по Украине — от 70 грн.

🏤 "Укрпочтой" по Украине - от 35 грн.