|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вакамэ имеют нежный, слегка солоноватый вкус с характерной морской ноткой умами. Их аромат свежий, морской и приятно щепетильный. В сухом виде водоросли тонкие, ломкие и темно-зеленые. После замачивания они быстро набухают, становятся мягкими, шелковистыми и упругими. В блюдах добавляют легкую текстуру и вкус..



