Польза гречневых хлопьев проявляется в их великолепном химическом составе. Они рекомендуются при анемии, так как способствуют повышению уровня гемоглобина, и служат источником легко усваиваемого белка. Продукт является ценным для здоровья и отлично подходит для детского и диетического питания.

Для их изготовления используется быстро развариваемая гречневая крупа, которая предварительно проходит дополнительную очистку, что позволяет минимизировать наличие органических примесей в готовом продукте. Применение режимов пропаривания с автоматизацией контроля температуры, влажности и давления пара гарантирует получение однородной консистенции готового продукта.

При производстве гречневых хлопьев не используются консерванты и искусственные пищевые добавки.

Хлопья не нуждаются в варке.

Рекомендуемый способ приготовления:

Хлопья залить кипятком, горячим молоком или бульоном в соотношении 1:1,5 (на 1 стакан хлопьев 1,5 стакана жидкости). Тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 8-10 минут.
Хлопья залить водой, молоком или бульоном в соотношении 1:2 (на 1 стакан хлопьев 1–2 стакана жидкости) и подогреть в микроволновке в течение 3 минут. Соль, сахар или специи добавить по вкусу.