Смак і структура випічки

Борошно з бурого рису (жорнове) має ніжний, трохи горіховий смак із легкою солодкуватою ноткою. Випічка з нього виходить легкою, трохи крихкою та м’якою, з світлим кремовим м’якушем. Через відсутність глютену тісто менш еластичне, тому рекомендується поєднувати його з іншими видами борошна для хліба чи кексів.

Застосування в кулінарії

Підходить для:

Млинці та панкейки
Кекси та мафіни
Печиво та крекери
Млинці та панкейки
Загущення супів, соусів та смузі

Порада:

Використовуйте буре рисове борошно у суміші з іншими борошнами (10–30%), щоб випічка була більш структурованою і не кришилася.

Відмінно підходить для здорового харчування

Що це за борошно

Борошно з бурого рису є більш поживним і корисним для травлення порівняно з пшеничним.

	Пшеничне 1-го сорту	Борошно з бурого рису
Вміст глютену	Містить глютен	Немає
Білок	10–12 г на 100 г	7–8 г на 100 г
Клітковина	3 г на 100 г	6–7 г на 100 г
Користь	Джерело білка та вуглеводів, містить вітаміни групи B, підходить для випічки	Багате на клітковину, магній та фосфор, підтримує травлення, енергію та серцево-судинну систему, підходить для безглютенового харчування.
Калорійність	330–340 ккал на 100 г	340–350 ккал на 100 г

Вітаміни та мікроелементи

Харчова цінність на 100 г продукту:

Білки:	8 г
Жири:	3 г
Вуглеводи:	78 г
Енергетична цінність:	340 ккал/ 1420 кДж

Увійти за допомогою

Оцініть товар

Борошно з бурого рису (жорнове) 1 кг TM Ahimsa

В наявності

Артикул: 0594

Написати відгук

224 грн

Оптові ціни від

217 грн

від 5 одиниць

Увійти для відображення накопичувальної знижки

Характеристики

Пакування	Паперовий пакет
Гарантії	Ми гарантуємо 100% якість, свіжість і натуральність продукції. Це підтверджено датою виробництва та терміном придатності на упаковці.
Країна виробництва	Україна
Строк зберігання	12 місяців
Умови зберігання	Зберігати в чистих, добре вентильованих приміщеннях, за температури від 5°C до 20°C та відносній вологості повітря до 75%

Борошно з бурого рису (жорнове) 1 кг TM Ahimsa

🚗 Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно.

🏤 «Нововю поштою» по Україні — від 70 грн.

🏤 "Укрпоштою" по Україні — від 35 грн.

	Кількість	Вартість

Всього 0 грн Оформити замовлення