Під час вибору дерев'яних обробних дощок дуже важливо бути уважним, тому що від якості дерева й обробки оліями безпосередньо залежить якість і довголіття виробу. НАЙКРАЩЕ ВСІХ вибирати обробні дошки з твердих сортів дерев, наприклад дуба.

Склейка з декількох шматків запобігає деформації та слугує гарантією довголіття дошки.

Ця обробна дошка дуже міцна та вже оброблена оліями, у такий спосіб вже готова до експлуатації. Колір деревини може незначно відрізнятися від фото, оскільки всі обробні дошки зроблені з натурального дерева, і кожна з них унікальна.

Особливості догляду:

Купуючи дерев'яні вироби, варто пам'ятати про те, що їх можна мити тільки вручну, використовуючи водночас м'які губки та щадні засоби для посуду, під струменем теплої води. Також не можна надовго замочувати у воді, а після самого миття треба негайно витерти та висушити. Не рекомендується зберігати вироби в приміщеннях із великою вологістю.

Приблизно раз на місяць виробу треба продезінфікувати горілкою або спиртом для знищення мікробів, а також для того, щоб запобігти неприємний запах. Якщо запах усе-таки з'явився, то можна протерти поверхню слабким розчином оцту або лимона.

Також у жодному разі не можна ставити дерев'яні вироби в духовку, мікрохвильову піч, а також класти на плиту.