|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кокосова паста (урбеч) без цукру — це кремоподібна маса з виразним м’яким кокосовим смаком: натуральна солодкість ядра кокоса, легка горіхово-молочна нотка й ненав’язлива тропічна ароматність. Відсутність цукру робить смак менш солодким і більше «чистим» — домінують жирні, трохи маслянисті відчуття й природна кремовість.
Структура: густа, гладка і тягуча, але при кімнатній температурі стає м’якшою і легко намазується; при зберіганні в холоді густішає і може частково тверднути. Може містити дрібні волокнисті частинки кокосової м’якоті (залежно від ступеня помелу) — це додає приємної текстурної насиченості. Підходить як основа для намазок, смузі, випічки або як додаток до каш і десертів.
.