Макарони без глютена – їх особливості та користь

Неможливо уявити раціон людини без такого продукту, як макарони. Але звичайні сорти макаронів неможливо включити в дієтичне харчування. Більше того, є певний відсоток людей, яким повністю протипоказано вживання звичайних макаронів через вміст у них глютена (клейковини).

Безглютенові продукти - це не новомодна дієта, як може здатися на перший погляд. Навпаки, це можливість не відмовляти у прийомі улюблених страв маючи певні медичні чи фізіологічні показання.

Варто сказати, що в даний час досить багато продуктів містить ту саму клейковину, тому люди отримують її в рази більше, ніж десятки років тому. Тому стало актуальним використання безглютенового харчування, зокрема макаронних виробів.

Важливо! Безглютенові макарони не злипаються в процесі варіння, залишаючись у розсипчастому вигляді. Це дозволяє не використовувати оливкову або вершкове масло, а одразу змішати макарони з бажаним соусом.

Особливості макаронів без глютену
Такі продукти легко дізнатися навіть на вигляд. Зазвичай їх колір яскраво-жовтий через те, що в процесі виготовлення було використано кукурудзяне борошно. Саме в цьому виді борошна, на відміну від пшеничного, немає клейковини. Широкий асортимент дозволяє підібрати макарони на власний розсуд: черепашки, спагетті, спіральки, локшина, ріжки, гранули та багато іншого. Представлені навіть продукти у вигляді кумедних фігурок, які так подобаються дітям. Смакові характеристики нічим не поступаються звичайним макаронам. Тому перехід на вживання безглютенових макаронних виробів не викликає складнощів та заперечень.

Користь вживання макаронів без глютена?
Макарони без глютена – відмінний варіант для організації правильного та збалансованого харчування. Рішення купити макарони без глютена повністю виправдані, адже корисні властивості цього продукту не можна залишити без уваги. Якщо ви включите до раціону цей вид макаронів, то можете сміливо розраховувати на певну користь для свого організму. Фахівці відзначають:

нормалізацію травного тракту;
очищення від шлаків та токсинів;
стабільна робота серцево-судинної системи;
підвищену здатність до швидкої втрати «зайвої» ваги (у поєднанні з іншими інгредієнтами).
Пам'ятайте, включаючи у свій раціон продукти без глютену, обов'язково подбайте про те, щоб у харчуванні був присутній вітамін В, клітковина, а також залізо.

Основні страви з безглютенових макаронів
Цей вид макаронних виробів використовується для приготування широкого списку страв. Це можуть бути супи, запіканки, також різні рецепти других страв. Продукт успішно комбінується з великим переліком інгредієнтів:
овочі,
гриби;
сири та інше.
Досить часто макарони без глютену виступають як повноцінне блюдо. Приготовлений гарнір просто подають із улюбленим соусом або заправляють соняшниковою (оливковою) олією.

Кому слід придбати макарони без глютену?
Паста, до складу якої не входить глютена, корисна кожному. Але є категорії, яким слід включити цей продукт у своє меню часто. Звичайно, насамперед це люди, яким протипоказаний глютен. Для них це єдиний вихід не відмовитися від улюблених ласощів, отримуючи ситість від їди та приємні емоції від смакових характеристик продукту.

Оскільки такий вид макаронів швидко засвоюється організмом, їх рекомендується вживати:

дітям;
людям похилого віку;
особам, схильним до алергічних реакцій;
вегетаріанцям;
тим, у кого проблеми із зайвою вагою.

Але, навіть не маючи якихось особливостей організму та показань до безглютенового раціону, такий вид макаронних виробів повинен обов'язково опинитися у вашому списку продуктів. Чому? Це корисний продукт, який позитивно впливає не лише на фігуру, а й на здоров'я.

Найкращі продукти для вашого здоров'я
Купувати макарони без глютену необхідно в надійному місці. І в цьому ми готові допомогти вам. На сторінках інтернет-магазину Ahimsa розташований широкий каталог макаронних виробів безглютенових провідних виробників.

Ми зуміли організувати продаж таким чином, щоб покупці змогли купити продукцію високої якості за прийнятними цінами, без переплат і накруток. Ви можете оформити замовлення прямо зараз, незалежно від місця знаходження. Доставка здійснюється в будь-який куточок України.

Вживайте якісні продукти і будьте здорові!

Склад: борошно рисове, борошно амарантове, питна вода

Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки – 11,1 г
Жири – 1,08 г, з них насичені 0,22 г
Вуглеводи – 75,71 г, їх цукру 0,5 г
Сіль – 0,01 г

Енергетична цінність на 100 г продукту: 356,96 кКал (1493,5 кДж)

Вага: 300 г.