Если пшено, или пшенную крупу, измельчить, получится оригинальная, вкусная и полезная пшенная мука для выпечки разнообразных булок, хлеба и пирогов. Это безглютеновая мука, и ее можно использовать в чистом виде, без добавления пшеничной муки. Она содержит большое количество крахмала, потому отлично клеится и подходит для приготовления таких блюд, как вареники и пирожки.

Пшенная мука и блюда из нее помогают привести в порядок сердце, давление во всей кровеносной системе. Она богата клетчаткой, а значит, полезна и для кишечника. Мука из пшена – это пока что редкий гость на кухнях современных хозяек. Но уже сегодня Вы можете заказать упаковку муки и попробовать испечь из нее что-то полезное и вкусное, например, оладьи или блины. Эта мука удивит Вас необычным вкусом и ощущением сытости и одновременно бодрости после ее употребления.

Органически чистая пшенная мука ТМ «Ахимса» на страже Вашего здоровья

Пшенную муку можно купить не в каждом магазине, и уж тем более – органическую. Поэтому, если Вам приглянулся этот вид безглютеновой муки, присмотритесь к нашей торговой марке. Мы выращиваем множество зерновых культур на чистейшей плодородной земле, вдали от «благ» цивилизации. Эта земля и реки вокруг нее не знали прикосновения химических удобрений никогда. Заповедная зона, природный заказник, в котором еще со времен Советского Союза было запрещено что-либо производить и строить, стала прибежищем для таких ценителей органического земледелия, как мы.

Пшено очень быстро впитывает в себя любой яд, которым поливают землю. Из-за этого портится не только вкус пшена, но и пропадает его польза. Муку из пшена быстро разбирают почитатели здорового образа жизни, потому что она в меру клейкая, из нее легко формировать любые хлебо-булочные изделия, и она в разы полезнее белой пшеничной муки. Сочетая пшенную муку с пшеничной цельнозерновой, ржаной или нутовой мукой, Вы будете получать удивительные и разнообразные вкусы на своем обеденном столе каждый день.