Состав (все ингредиенты органические): сахар тростниковый, масло какао, рисовый порошок, чуфа (орех тигровый), ваниль бурбонская.

Когда ну очень хочется сладенького, под рукой просто должен быть этот удивительный шоколад – белый, воздушный, абсолютно чистый, как небесное облако. Белый шоколад White Vanile имеет настолько натуральный состав, что даже съев его очень много, Вы не ощутите вреда для здоровья.

Белый шоколад обычно производится на основе молока и масла какао. Но этот продукт создан для веганов, которым тоже иногда хочется побаловать себя сладеньким. Поэтому вместо молочных продуктов в шоколад добавляется рисовое молоко – порошок из рисовой муки с водой. Такая растительная замена животному белку позволяет кушать шоколад абсолютно всем. И хотя в составе пишут, что шоколад может содержать незначительные следы глютена, молока и других орехов помимо тигрового, все же этих составляющих так мало, что они никак не отражаются на вкусовых и полезных качествах.

Особенности белого шоколада ТМ White Vanile

Самое ценное в этом сладком и вкусном продукте то, что производители позаботились о его натуральности и пользе. Обычный сахар заменили на тростниковый, молоко – на рисовый напиток, а простые орехи – на тигровые.

Тигровый орех еще называют земляным миндалем. Даже на вкус он очень похож и на миндаль и на арахис одновременно. Вот только, в отличие от обычных орехов, тигровый орех не вызывает аллергических реакций. Он также богат витаминами и белком, как и множество других орехов. В нем очень много витамина С и Е, что делает белый шоколад ТМ White Vanile очень полезным.

Естественно, в белом шоколаде присутствует масло какао, обычно до 20%. Этот натуральный растительный жир добывают из какао-бобов, но цвет у него не коричневый, а белый. Именно оно дает шоколаду его крошащуюся, и одновременно тающую текстуру. А еще масло какао наделяет белый шоколад ароматом шоколада.

Также помимо перечисленных ингредиентов в этот белый шоколад добавляют натуральную ваниль. И больше в составе ничего нет. Ничего лишнего. Только самые необходимые ингредиенты для того, чтобы Вы могли наслаждаться вкусным веганским белым шоколадом.