График работы:

Будние: 09:00–17:00

Сб и Вс: Выходные

0
Мой заказ
Рус
Добавьте товары в желания

Покупайте зерно амаранта органическое у проверенного поставщика – TM Ahimsa

Мы – семейная ферма.

Выращиваем амарант на собственных полях в Днепропетровской области. В радиусе 50 км отсутствуют крупные заводы или фабрики, поэтому наши продукты действительно экологически чисты.

Наши поля в заповедной зоне

Наша семья

Участвуем в международных выставках и улучшаем стандарты работы

Используем новейшее оборудование, чтобы вы получали лучше качество

АМАРАНТ (ЗЕРНО АМАРАНТА)

Щирицу, или амарант Вы могли видеть в поле или у дороги, когда ездили в деревню или на дачу. Даже на клумбах в городе его легко заметить: бордовые длинные соцветия-метелки, которые свисают, как березовые сережки (только большие), украшают толстый стебель метровой и даже двухметровой высоты, с большими листьями. Есть много разновидностей амаранта, но в пищу годятся только некоторые из них. Зерно амаранта – это, по сути, не зерно, а семена, которые созревают из этих красивых соцветий.

Один цветок амаранта может давать до полумиллиона семян! Настолько плодовитое и полезное растение мы не могли обойти стороной, поэтому засаживаем амарантом каждый год не менее 50 гектаров земли. Для того, чтобы засеят целый гектар земли амарантом, нужно всего полкило семян! И кажется, что это самое выгодное в выращивании растение. Но, не смотря на свою плодовитость, обрабатывать соцветия амаранта, чтобы добыть эти мелкие зерна, непросто. На обработку уходит много воды, электроенергии и человеческих ресурсов. Поэтому и стоит он дороже, чем зерно пшеницы, ячменя и других культур. А если учесть, что амарант от ТМ «Ахимса» – это еще и органически чистый продукт, то его стоимость станет еще более оправданной.

Что готовят из амаранта и в чем его ценность?

Амарант очень древняя культура, которую выращивали многие тысячи лет назад по всему миру. Но в наших краях он снова стал популярным и ценным только несколько десятилетий назад. Поэтому традиционных блюд из амаранта на слуху нет. Но мы подскажем несколько проверенных рецептов.

Как и из любого зерна или семени, из амаранта можно приготовить кашу, суп, и даже сладкий десерт. Пользы от такого блюда в десятки раз больше, чем от любой зерновой каши. У амарантовой каши специфический аромат, но для многих приятный, а вкус довольно нейтральный. Добавляя в кашу различные специи, соль или сахар, можно получать отличные, питательные и чрезвычайно полезные блюда для всей семьи.

Как только Вы узнаете о пользе амаранта, то захотите иметь его у себя на столе каждый день. Одно то, что амарант содержит белка почти так же много, как коровье молоко, говорит о его ценности в питании спортсменов и детей. Это один из самых полезных продуктов в рационе вегетарианцев, не только из-за белка, но и из-за железа, которое очень нужно при анемии и малокровии. Пользу амаранта можно ощутить уже через неделю регулярного употребления амарантовых блюд: улучшится работа сердца, наладится пищеварение, ослабнут проблемы с сосудами. Даже нервы успокоятся, сон станет глубже, пройдет бессонница. Но самым полезным свойством зерна амаранта считается его способность предупреждать появление раковых опухолей и замедлять рост существующих (в амаранте много сквалена).

Органическое амарантовое зерно от ТМ «Ахимса» может стать важным продуктом питания в наше непростое время, способным насытить любого человека, и обогатить его тело всеми необходимыми витаминами и минералами.

 

Рецепт амарантовой каши на воде

  • Предварительно замочите семена амаранта на ночь (соотношение семян и воды – 1:3);
  • Поставьте кипятиться воду;
  • Добавьте неспешно зерно амаранта, постоянно помешивая;
  • По вкусу добавьте сахар или соль, можно приготовить кашу с овощами или сухофруктами;
  • Амарантовая каша варится 20-25 минут под закрытой крышкой;
  • В конце добавьте немного растительного или сливочного масла. Каша должна получится не слишком густой, золотисто-коричневого цвета.
 
 

Рецепт амарантовой каши на молоке

  • 5 столовых ложек амарантового зерна (семян) добавьте в 0,5 литра кипящего молока;
  • Постоянно помешивая кашу, варите ее 15-20 минут;
  • По вкусу добавьте сливочное масло, сахар, сухофрукты или мед.

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки 13,6 г
Жиры 7 г
Углеводы 58,6 г
Энергетическая ценность 367 Ккал

 

 

Амарант це, справжнє відкриття! Смачно та корисно! Замочувала на ніч та варила 4хв. Сподобалось що, зернята тріщать як ікринки)
Ответить
Не перший раз беру, якість завжди на висоті.
Ответить
Продукция очень хорошая, главное нет вредной химии.спасибо большое за Ваш труд!
Ответить
Придаёт СИЛЫ ,укрепляет организм при моих частых простудах. Помогает при переутомлении.
Ответить
Підкажіть - зерно і крупа амаранту чим відрізняються? Крупа це шліфоване зерно?
Ответить
Світлана, так крупа шліфована і її можна відразу варита. А зерно необхідно замочувати за добу до використання, також воно користніше.
Ответить
Еще 5 комментариев
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Зерно амаранта органическое без глютена 20 кг ТМ Ahimsa

Артикул 0085
В наличии
1 940 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Быстрый заказ
Характеристики
Культура Амарант
Вид крупы Ядрица
Форма выпуска Пакет
Срок хранения 12 месяцев
Гарантии Мы гарантируем 100% качество, свежесть и натуральность наших продуктов. Это подтверждается наличием на каждой упаковке даты производства, срока годности и даты окончания срока годности.
Страна производитель Украина

🚗 Самовывоз из нашего магазина – бесплатно.

🏤 «Новой почтой» по Украине — от 70 грн.

🏤 "Укрпочтой" по Украине - от 35 грн.

 

💵  Наличными при получении

💳   Кредитной картой на сайт

💳   На карточку ФЛП

Гарантия от производителя 12 месяцев

Наверх

Мы заботимся о вашей конфиденциальности

Этот веб-сайт использует файлы cookie для маркетинга и статистических целей, а также для безопасной и оптимальной работы сайта. Вы можете изменить это в настройках вашего браузера. Нажмите на кнопку «Согласиться», чтобы дать согласие на использование файлов cookie. Подробнее можно ознакомиться на странице Пользовательское соглашение.