График работы:

Будние: 09:00–17:00

Сб и Вс: Выходные

0
Мой заказ
Рус
Добавьте товары в желания

Покупайте зерно амаранта органическое у проверенного поставщика – TM Ahimsa

Мы – семейная ферма.

Выращиваем амарант на собственных полях в Днепропетровской области. В радиусе 50 км отсутствуют крупные заводы или фабрики, поэтому наши продукты действительно экологически чисты.

Наши поля в заповедной зоне

Наша семья

Участвуем в международных выставках и улучшаем стандарты работы

Используем новейшее оборудование, чтобы вы получали лучше качество

АМАРАНТ (ЗЕРНО АМАРАНТА)

Щирицу, или амарант Вы могли видеть в поле или у дороги, когда ездили в деревню или на дачу. Даже на клумбах в городе его легко заметить: бордовые длинные соцветия-метелки, которые свисают, как березовые сережки (только большие), украшают толстый стебель метровой и даже двухметровой высоты, с большими листьями. Есть много разновидностей амаранта, но в пищу годятся только некоторые из них. Зерно амаранта – это, по сути, не зерно, а семена, которые созревают из этих красивых соцветий.

Один цветок амаранта может давать до полумиллиона семян! Настолько плодовитое и полезное растение мы не могли обойти стороной, поэтому засаживаем амарантом каждый год не менее 50 гектаров земли. Для того, чтобы засеят целый гектар земли амарантом, нужно всего полкило семян! И кажется, что это самое выгодное в выращивании растение. Но, не смотря на свою плодовитость, обрабатывать соцветия амаранта, чтобы добыть эти мелкие зерна, непросто. На обработку уходит много воды, электроенергии и человеческих ресурсов. Поэтому и стоит он дороже, чем зерно пшеницы, ячменя и других культур. А если учесть, что амарант от ТМ «Ахимса» – это еще и органически чистый продукт, то его стоимость станет еще более оправданной.

Что готовят из амаранта и в чем его ценность?

Амарант очень древняя культура, которую выращивали многие тысячи лет назад по всему миру. Но в наших краях он снова стал популярным и ценным только несколько десятилетий назад. Поэтому традиционных блюд из амаранта на слуху нет. Но мы подскажем несколько проверенных рецептов.

Как и из любого зерна или семени, из амаранта можно приготовить кашу, суп, и даже сладкий десерт. Пользы от такого блюда в десятки раз больше, чем от любой зерновой каши. У амарантовой каши специфический аромат, но для многих приятный, а вкус довольно нейтральный. Добавляя в кашу различные специи, соль или сахар, можно получать отличные, питательные и чрезвычайно полезные блюда для всей семьи.

Как только Вы узнаете о пользе амаранта, то захотите иметь его у себя на столе каждый день. Одно то, что амарант содержит белка почти так же много, как коровье молоко, говорит о его ценности в питании спортсменов и детей. Это один из самых полезных продуктов в рационе вегетарианцев, не только из-за белка, но и из-за железа, которое очень нужно при анемии и малокровии. Пользу амаранта можно ощутить уже через неделю регулярного употребления амарантовых блюд: улучшится работа сердца, наладится пищеварение, ослабнут проблемы с сосудами. Даже нервы успокоятся, сон станет глубже, пройдет бессонница. Но самым полезным свойством зерна амаранта считается его способность предупреждать появление раковых опухолей и замедлять рост существующих (в амаранте много сквалена).

Органическое амарантовое зерно от ТМ «Ахимса» может стать важным продуктом питания в наше непростое время, способным насытить любого человека, и обогатить его тело всеми необходимыми витаминами и минералами.

 

Рецепт амарантовой каши на воде

  • Предварительно замочите семена амаранта на ночь (соотношение семян и воды – 1:3);
  • Поставьте кипятиться воду;
  • Добавьте неспешно зерно амаранта, постоянно помешивая;
  • По вкусу добавьте сахар или соль, можно приготовить кашу с овощами или сухофруктами;
  • Амарантовая каша варится 20-25 минут под закрытой крышкой;
  • В конце добавьте немного растительного или сливочного масла. Каша должна получится не слишком густой, золотисто-коричневого цвета.
 
 

Рецепт амарантовой каши на молоке

  • 5 столовых ложек амарантового зерна (семян) добавьте в 0,5 литра кипящего молока;
  • Постоянно помешивая кашу, варите ее 15-20 минут;
  • По вкусу добавьте сливочное масло, сахар, сухофрукты или мед.

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки 13,6 г
Жиры 7 г
Углеводы 58,6 г
Энергетическая ценность 367 Ккал

 

 

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Зерно амаранта органическое без глютена 800 г ТМ Ahimsa

Артикул 0290
В наличии
119 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Быстрый заказ
Характеристики
Срок хранения 12 месяцев
Гарантии Мы гарантируем 100% качество, свежесть и натуральность наших продуктов. Это подтверждается наличием на каждой упаковке даты производства, срока годности и даты окончания срока годности.
Страна производитель Украина
Культура Амарант
Вид крупы Ядрица
Форма выпуска Пакет

🚗 Самовывоз из нашего магазина – бесплатно.

🏤 «Новой почтой» по Украине — от 70 грн.

🏤 "Укрпочтой" по Украине - от 35 грн.

 

💵  Наличными при получении

💳   Кредитной картой на сайт

💳   На карточку ФЛП

Гарантия от производителя 12 месяцев

Наверх

Мы заботимся о вашей конфиденциальности

Этот веб-сайт использует файлы cookie для маркетинга и статистических целей, а также для безопасной и оптимальной работы сайта. Вы можете изменить это в настройках вашего браузера. Нажмите на кнопку «Согласиться», чтобы дать согласие на использование файлов cookie. Подробнее можно ознакомиться на странице Пользовательское соглашение.