Графік роботи:

Будні: 09:00–17:00

Сб - Нд: Вихідні

0
Мій кошик
Укр
Додайте товари до списку бажань

Купуйте топлене масло гхі у перевіреного постачальника – TM Ahimsa

Ми – сімейна ферма.

Вирощуємо органічні продукти на власних полях у Дніпропетровській області. В радіусі 50 км відсутні великі заводи чи фабрики, тому наші продукти дійсно екологічно чисті.

Наші поля у заповідній зоні

Наша родина

Беремо участь у міжнародних виставках та покращуємо стандарти роботи

Використовуємо новітнє обладнання, щоб ви отримували найвищу якість

Органічні сертифікати, що дійсні у США та Європі

Маємо сертифікати, що дійсні у Євросоюзі та США.

Кілька раз на рік без попередження незалежні інспектори перевіряють нас. Тож ви можете буди впевнені у якості наших продуктів.

Сертифікат для Евросоюзу

Сертифікат для США та Канади

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО (МАСЛО ГХИ)

 

Топленое масло – это самое ценное пищевое масло из всех, которые существуют на свете. С ним не сравнится ни оливковое, ни кунжутное или любое другое. Его часто называют «жидким золотом» - настолько оно драгоценное для здоровья человека.

Масло гхи – это 100% масло, которое готовят из сливочного масла. А масло гхи от ТМ «Ахимса» - это еще и органически чистый, натуральный продукт. Ведь наши коровы, питаясь свежей травой в заповедной зоне, или сеном, высушенным из нее, получают всю пользу от земли. Они не знаю, что такое искусственные корма, антибиотики и прочий ужас. Они даже не знают, что такое боль и насильственная смерть, ведь мы их содержим до конца жизни, не отправляя на бойню, и доим только вручную. Поэтому такие защищенные коровы дают очень вкусное молоко, которое пропитано любовью, а не страхом. Из молока мы делаем сливочное или йогуртовое масло, а уже из этого масла топим масло гхи.

Как производят топленое масло (масло гхи)?

Второе название топленого масла – гхи, что на санскрите означает «очищенное коровье масло». Чтобы приготовить такое масло, нужно растопить обычное сливочное, и затем на медленном огне выпаривать его в толстодонной кастрюле с открытой крышкой, чтобы водяной пар не попал в топленое масло, иначе оно может со временем испортиться. Масло нужно уваривать до тех пор, пока оно не станет прозрачным, а на его поверхности и на дне не всплывут остатки молочного белка. В зависимости от объема масла, уваривание займет от 20 минут до часа и более. Получившуюся золотую жидкость нужно слить в емкость через 6-8 слоев марли. Эта золотая жидкость и есть масло гхи. Когда оно остынет, то станет светлее, тверже.

Топленое масло можно готовить и в печи, в духовке, и на открытом огне. Главное – уварить его до такой степени, чтобы оно стало полностью прозрачным, и при этом белок не пригорел, иначе масло будет испорчено. Правильно приготовленное масло гхи может храниться без холодильника много лет, и даже десятилетий. Чем больше лет такому маслу, тем полезнее оно считается, согласно аюрведе. Оно не станет горьким, не заплесневеет. Нужно только плотно закрывать крышку банки, чтобы в масло не проник посторонний запах.

В Индии много тысяч лет назад выдержанное топленое масло передавали по наследству как драгоценность, так как им могли лечить многие недуги. Сегодня эти знания почти утрачены, но даже просто заменив у себя дома обычное сливочное или растительное масло на топленое во время приготовления блюд, Вы улучшите состояние здоровья всей семьи в сотни раз.

В чем ценность масла гхи?

Компания «Ахимса» предлагает свежее топленое масло. Оно настолько ценное само по себе, что его мгновенно раскупают. Масло гхи используется и в кулинарии, и в косметологии. В чем же его отличие от других масел?

- Топленое масло не засоряет организм. При жарке на нем (даже во фритюре) не выделяются канцерогены. Можно легко жарить много раз пирожки или другие блюда в одном и том же масле, не боясь получить проблемы с поджелудочной.

- Топленое масло усваивается человеком так же легко, как ребенком – коровье или материнское молоко.

- Оно сильно согревает тело, поэтому его применяют в массажах (в подогретом виде). А если выпивать горячее молоко с ложечкой сахара и топленого масла на ночь, то зимой будет тепло и уютно даже тем, кто постоянно мерзнет.

- Специи и приправы, поджаренные на масле гхи перед добавлением в блюда, раскрывают полностью свой аромат, вкус и ценность. А благодаря легкой усвояемости самого масла как транспортного средства, все это богатство легко принесет пользу Вашему телу.

Можно еще долго описывать пользу топленого масла, но лучше один раз попробовать его вкус и ощутить его пользу. Вы с первой ложки почувствуете разницу во вкусе блюд, приготовленных на растительном масле и на топленом. Она колоссальная! После такой первой дегустации Вы больше не вернетесь к использованию подсолнечного или любого другого масла при приготовлении горячих блюд.

Купить настоящее топленое масло, или масло гхи, от защищенных коров, органически чистое и невероятно вкусное, можно в интернет магазине «Ахимса».

 

 

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки 3 г
Жиры 95 г
Углеводы 2 г
Энергетическая ценность 149 Ккал
Забрала посилку, дуже дякую, дійсно смачно🤗🤗🤗
Відповісти
Дуже задоволенна маслом) швидко відправили. Душевно все упакували. На смак 🤤🔥. Дякую)
Відповісти
Все отлично
Відповісти
Масло дуже хороше! Беру не вперше.
Відповісти
Чудовий товар! Зробила повторне замовлення і ще буду замовляти.
Відповісти
Ще 5 коментарів
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Топлене масло гхі 450 г TM Ahimsa

Артикул 0034
В наявності
687 грн
799 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Оптові ціни від 5 одиниць
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Вага
Замовити швидко
Характеристики
Країна виробництва Україна
Гарантії Ми гарантуємо 100% якість, свіжість та натуральність наших продуктів. Це підтверджується наявністю на кожній упаковці дати виробництва, терміном дії та дати закінчення терміну дії.

🚗 Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно. 

🏤 «Нововю поштою» по Україні — від 70 грн.

🏤 "Укрпоштою" по Україні — від 35 грн.

 

        💵   Готівкою при отриманні

        💳   Кредитною карткою на сайт

        💳   На картку ФОП

Строк придатності вказаний на упаковці.

Харчові продукти не передбачаються до повернення або обміну згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. N 172 Про реалізацію окремних положень Закону Украї 
 "Про захист прав споживачів"( Із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 1178 ( 1178-2002-п ) від 17.08.2002, N 1317 ( 1317-2003-п ) від 20.08.2003, N 1642 ( 1642-2004-п ) від 13.12.2004, N 1173 ( 1173-2005-п ) від 07.12.2005 )

Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.