Графік роботи:

Будні: 09:00–17:00

Сб - Нд: Вихідні

0
Мій кошик
Укр
Додайте товари до списку бажань

КОКОСОВЕ ЗГУЩЕНЕ МОЛОКО НА ТРОСТИННОМУ ЦУКРІ «СОЛОНА КАРАМЕЛЬ»

 

Ароматні кокоси та солодка тростина стали основою цього смачного продукту. Кокосове молоко, що згущене на тростинному цукрі, з легким солоним присмаком, стане несподіваним доповненням до десертів на Вашому святковому столі. Його можна використовувати і в кремах для торту, і як окрему страву. Дуже незвичний смак продукту здивує естетів, насолодить ласунів, і навіть діти будуть у захваті.

Згущене кокосове молоко готують не з рідини, яка знаходиться всередині недозрілого кокосу, а із віджатого «молока» з підсушеної м'якоті горіха. У такому молоці зберігаються практично всі корисні мікроелементи. Воно не піддається додатковій обробці та чудово зберігається навіть без консервантів. Тим більше, що найкращим природним консервантом, який продовжує термін зберігання будь-якого продукту, є цукор, і особливо тростинний.

Як створюється кокосове згущене молоко?

Для того, щоб можна було зварити згущене молоко з тропічного плоду, в Південній Азії, в Малайзії, на Філіппінських островах або на Шрі-Ланці збирають кокоси, що недозріли. Саме в такому вигляді в горіхах зберігається свіжа м'якоть та ароматна рідина. Але, як ми вже писали, ця рідина не бере участі у виготовленні продуктів з кокосу, оскільки вона погано зберігається і не має того смаку, який можна отримати з м'якоті плоду.

Зібравши кокосові горіхи, їх розрізають на шматочки і 4-5 днів підсушують на спекотному сонці. З підсушеної м'якоті легше вичавити методом холодного віджиму молоко, а також кокосове масло. Але в цьому випадку нас цікавить саме молоко. Кокосове молоко – повністю екологічно чистий продукт, оскільки кокосові пальми не підгодовують нічим забороненим. Цей молоко – ідеальний замінник коров'ячого чи козячого молока і за смаком, і за калорійністю, і за наповненістю вітамінами та мікроелементами.

Щоб молоко з кокосу перетворилося на кокосове згущене молоко, його потрібно уварювати багато годин з тростинним цукром, поки воно не стане густим, змінивши свій колір з білого на світло-коричневий. І наприкінці як «вишеньку на торті», виробник додає трохи солі, не быльше 0,2 г. Вона зовсім не псує смак продукту, але надає елегантного відтінку та різноманітності. Адже давно відомо, що найцікавіші поєднання у природі – це поєднання протилежностей, але у різних пропорціях. Застосовуючи цей закон, виробник створив оригінальний продукт, до якого легко прив'язатися.

Не забувайте, що згущене молоко з кокосу - це висококалорійний продукт, який потрібно вживати в міру. Спробуйте створити кондитерські шедеври! Ви здивуєтеся відгукам та похвалам Ваших гостей цьому дивовижному десерту.

 

 

Харчова цінність 100 г продукту

Жири 13,6 г
Білки 0,8 г
Вуглеводи 64,9 г
Енергетична цінність 386 Ккал
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Згущене молоко кокосове на тростинному цукрі "Солона карамель" 240г Bifood

Артикул 0132
В наявності
159 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Замовити швидко
Характеристики
Склад кокосове молоко(кокосові вершки) Таїланд, цукор тростинний коричневий, сіль морська.
Форма випуску Склянна банка
Вага 240 г
Строк зберігання 6 місяців
Гарантії Ми гарантуємо 100% якість, свіжість та натуральність наших продуктів. Це підтверджується наявністю на кожній упаковці дати виробництва, терміном дії та дати закінчення терміну дії.
Країна виробництва Україна

🚗 Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно. 

🏤 «Нововю поштою» по Україні — від 70 грн.

🏤 "Укрпоштою" по Україні — від 35 грн.

 

        💵   Готівкою при отриманні

        💳   Кредитною карткою на сайт

        💳   На картку ФОП

Строк придатності вказаний на упаковці.

Харчові продукти не передбачаються до повернення або обміну згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 19 березня 1994 р. N 172 Про реалізацію окремних положень Закону Украї 
 "Про захист прав споживачів"( Із змінами, внесеними згідно з Постановами КМ N 1178 ( 1178-2002-п ) від 17.08.2002, N 1317 ( 1317-2003-п ) від 20.08.2003, N 1642 ( 1642-2004-п ) від 13.12.2004, N 1173 ( 1173-2005-п ) від 07.12.2005 )

Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.