Смак і структура випічки
Кукурудзяне борошно допоможе створювати страви з ніжною текстурою та насиченим смаком, які порадують всю родину. Воно робить випічку легшою та більш повітряною, а приготування – швидким і простим, навіть для новачків. Використовуючи її, ви отримуєте відмінний результат без зайвих зусиль і експериментів.
Застосування в кулінарії
Підходить для:
- Хліба та булочок
- Домашнього печива
- Млинців і коржів
- Безглютенової паніровки
Порада:
Замінює до 50% пшеничного борошна у рецептах — без втрати смаку чи текстури.
Відмінно підходить для здорового харчування
Що це за борошно
Кукурудзяне борошно — альтернатива звичайному.
| |
Пшеничне 1-го сорту |
Кукурудзяне |
| Вміст глютену |
Містить глютен |
Не містить глютену |
| Білок |
10–12 г на 100 г |
7–9 г на 100 г |
| Клітковина |
3 г на 100 г |
2–3 г на 100 г |
| Користь |
Джерело білка та вуглеводів, містить вітаміни групи B, підходить для випічки |
Легко засвоюється, підходить для безглютенової дієти, містить магній, залізо, вітаміни групи B
|
| Калорійність |
330–340 ккал на 100 г |
360 ккал на 100 г |
Вітаміни та мікроелементи
Харчова цінність на 100 г продукту:
| Білки: |
7 г |
| Жири: |
3 г |
| Вуглеводи: |
70 г |
| Енергетична цінність: |
330 ккал/ 1380 кДж |
Походження
Борошно виготовлене з зерна, вирощеного без хімії, без пестицидів - тільки турбота, сонце та жива земля. Зерно вирощене з любов'ю на екологічно чистій фермі в Дніпропетровській області.
|
Наші поля у заповідній зоні
|
Наша родина
|
|
Беремо участь у міжнародних виставках та покращуємо стандарти роботи
|
Використовуємо новітнє обладнання, щоб ви отримували найвищу якість
|
