Без глютену

Смак і структура випічки

Лляне борошно має характерний легкий горіховий присмак із тонкою землистою ноткою. У випічці воно додає щільності, трохи вологу структуру та насичений смак; м’якуш може бути більш крихким через відсутність глютену, тому найкраще поєднувати його з іншими видами борошна.

Застосування в кулінарії

Підходить для:

Додавання у хліб, булочки та коржі
Печиво, кекси та мафіни
Супи та соуси (як загущувач)
Енергетичні батончики та корисні перекуси

Порада:

Використовуйте лляне борошно в суміші з іншими борошнами (10–20%), щоб покращити текстуру та зберегти форму випічки.

Відмінно підходить для здорового харчування

Що це за борошно

Лляне борошно більш поживне та корисне для травлення порівняно з пшеничним.

	Пшеничне 1-го сорту	Борошно лляне
Вміст глютену	Містить глютен	Немає
Білок	10–12 г на 100 г	20–22 г на 100 г
Клітковина	3 г на 100 г	30–35 г на 100 г
Користь	Джерело білка та вуглеводів, містить вітаміни групи B, підходить для випічки	Підтримує травлення завдяки високому вмісту клітковини, знижує рівень холестерину, багате на омега-3 жирні кислоти, білок і мінерали (магній, залізо, цинк), сприяє здоров’ю серця і судин.
Калорійність	330–340 ккал на 100 г	370 ккал на 100 г

Вітаміни та мікроелементи

Харчова цінність на 100 г продукту:

Білки:	36 г
Жири:	9 г
Вуглеводи:	10 г
Енергетична цінність:	270 кКал 1130КДж

Походження

Борошно виготовлене з зерна, вирощеного без хімії, без пестицидів - тільки турбота, сонце та жива земля. Зерно вирощене з любов'ю на екологічно чистій фермі в Дніпропетровській області.

Наші поля у заповідній зоні

Наша родина

Беремо участь у міжнародних виставках та покращуємо стандарти роботи

Використовуємо новітнє обладнання, щоб ви отримували найвищу якість

Увійти за допомогою

Оцініть товар

Надіслати

Лляне борошно 800 г TM Ahimsa

В наявності

Артикул: 0528

Написати відгук

129 грн

Оптові ціни від

125 грн

від 3 одиниць

Увійти для відображення накопичувальної знижки

Характеристики

Країна виробництва	Україна
Вага	800 г
Строк зберігання	12 місяців
Пакування	Дой-пак
Гарантії	Ми гарантуємо 100% якість, свіжість і натуральність продукції. Це підтверджено датою виробництва та терміном придатності на упаковці.
Умови зберігання	Зберігати в чистих, добре провентильованих приміщеннях за температурою від 5°C до 20°C та відносній вологості повітря до 75%

		Кількість	Вартість
	Увійти для відображення накопичувальної знижки Є купон зі знижкою?
Всього 0 грн Оформити замовлення

Лляне борошно 800 г TM Ahimsa

🚗 Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно.

🏤 «Нововю поштою» по Україні — від 70 грн.

🏤 "Укрпоштою" по Україні — від 35 грн.