Майоран - це та пряність, яка відома по всьому світу. Вона широко використовується у кулінарії, медицині, косметології та стоматології. Корисні властивості цієї спеції неоспоримі і очевидні. Ще в Древньому Єгипті майоран був популярним і цінувався на високому рівні. Його букети подарували дівчатам, які викликали захоплення. 

Майоран став невід'ємною частиною сучасної кулінарії, адже його сушені трави додаються до багатьох страв, особливо до жирних м'ясних страв. Він має неповторний сладкуватий аромат з нотками камфори та квіткових відтінків, а його смак виразний та палкий. Одне з імен рослини - орегано. Існують два основних види цієї спеції - багаторічна та однорічна, але вони не відрізняються за смаком та ароматом.

Майоран містить багато мікро- та макроелементів, таких як рутин, вітамін С та провітамін А.

Майоран є невід'ємною частиною багатьох страв, таких як супи, м'ясні, овочеві та салати. Його аромат та смак також підходять для напоїв і десертів. Майоран також використовується в консервації та виробництві ковбасних виробів. Багато кухарів додають його до рецептів італійської піци. З урахуванням всіх вітамінів і мінералів, що містяться у майорані, ця рослина користна і в косметології.