Майоран – очень интересная приправа, которую можно добавлять в любые блюда для придания восхитительного аромата. В свежем виде майоран практически не продается на рынках и в супермаркетах, или он стоит очень дорого. Для того, чтобы он попал в Ваши кастрюли, майоран сушат в темном проветриваемом месте и перемалывают до состояния мелкого порошка. Собирать траву майорана нужно в конце августа и до конца сентября – именно в этот период мы заготавливаем майоран для продажи в нашем интернет магазине.

В чем особенность сушеного майорана? В том, что в сухом виде он более ароматный и пряный, чем в свежем. Также в том, что он одновременно напоминает запахом и вкусом душицу (орегано), черный перец и мяту. Благодаря такому разнообразию привкусов сушеный майоран можно добавлять как в соленые, так и в сладкие блюда, особенно в напитки. Чай с майораном успокаивает, тонизирует и освежает ум. Чашечка горячего напитка с травой майорана перед сном уберет любую бессонницу.

Но чаще всего майоран сушеный все же используют в горячих блюдах из картошки и других овощей, при приготовлении бобовых, особенно фасоли, и даже в салатах. Он просто находка для хозяек, которые заготавливают соления на зиму. Максимальный аромат и вкус майоран раскрывает при использовании вместе с тимьяном, базиликом, розмарином. Не даром он входит в состав итальянских трав – именно такое сочетание сушеных трав придает блюдам со «средиземноморской» родословной характерный, незабываемый вкус и запах.

Почему так важно, где и кем собран майоран?

В современном мире очень сложно найти продукт, который сохранил бы все свои природные свойства. Все чаще на прилавках попадаются тепличные синтетические овощи, фрукты с изуродованной ДНК, и даже травы, подкормленные химией. Поэтому мы стараемся все продукты, в том числе майоран, выращивать самостоятельно на плодородной, чистой земле. Приправы ТМ "Живая земля Потутори" растут в Тернопольской области, вдали от цивилизации, их выращивают наши друзья - прекрасная семья с очень чистыми мыслями и жизнью.

Земля, где растут приправы "Потутори", на многие километры вокруг не обрабатывается химикатами, или совсем не обрабатывается, подкармливается только натуральными удобрениями (такими как гумус или коровий навоз). Поэтому все, что растет на таких землях, всегда гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее, чем аналогичные продукты. И мы с полной уверенностью можем предложить нашим покупателям приправы от "ТМ "Живая земля Потутори", так как убедились в их качестве и чистоте сами.