Сублимированная малина– это продукт, освобождённый от воды, но сохранивший свои полезные вещества и свойства. Более того, при такой сушке он полностью сохраняет свою форму, цвет и запах.
Огромная польза и целебные свойства сублимированной малины объясняются ее уникальным химическим составом.
В сублимированных ягодах содержатся витамины группы В, каротин, витамин С, РР, Е, кальций, фосфор, железо, натрий, медь, цинк, калий, кобальт. Богаты плоды также пектиновыми, дубильными и азотистыми веществами, яблочной, муравьиной, лимонной, винной, капроновой и салициловой кислотой. Они отличаются высоким содержанием натуральной салициловой кислоты и обладают мягким противовоспалительным эффектом.
Сублимированные ягоды насыщены пектиновыми веществами, органическими кислотами, микроэлементами, сахарами и фитонцидами, которые оказывают уничтожающее действие для спор грибков и стафилококков..
Сублимированная малина - отличный антидепрессант благодаря высокому содержанию меди, которая необходима для нервной системы.

Сублимированная малина – полезна для сердца и сосудов ягода, потому как обладает свойством разжижать кровь. Также она не только облегчает симптомы простуды, но и для их профилактики. Высокое содержание витаминов благотворно сказывается на иммунной системе человека.
Сублимированная ягода обладает мягким мочегонным свойством и способна улучшать пищеварение. За это ее очень любят включать в различные лечебные диеты для страдающих отеками, запорами и затрудненным пищеварением. Продукт поможет избежать отеков, и сохранить высокую сократительную способность мышечных волокон.