Смак і структура

Сода харчова має легкий солонувато-лужний смак і дрібнозернисту текстуру. Вона швидко розчиняється у воді й під дією кислоти утворює вуглекислий газ, завдяки чому робить випічку пухкою та повітряною.
Застосування
Використовується:
- як розпушувач тіста у випічці;
-
для зменшення кислотності у стравах;
-
для очищення кухонних поверхонь і посуду;
-
як натуральний дезодорант або скраб для шкіри;
-
для усунення запахів у холодильнику, взутті чи приміщеннях;
- як м’який засіб для чищення зубів (у мінімальній кількості).
Порада:
Додавайте соду лише разом із кислими інгредієнтами (кефір, оцет, лимонний сік), щоб вона активувалася й дала ефект розпушення. Для побутових потреб змішуйте її з водою до стану пасти — так сода ефективно очищає навіть жир і нагар.
Користь

Перевага
Сода харчова — проста, універсальна й екологічна речовина, яку можна використовувати щодня в кулінарії та побуті.

Вітаміни та мікроелементи
