График работы:

Будние: 09:00–17:00

Сб и Вс: Выходные

0
Мой заказ
Рус
Добавьте товары в желания

Покупайте сыр Тофу у проверенного поставщика – TM Ahimsa

Мы – семейная ферма.

Наши поля в заповедной зоне

Наша семья

Участвуем в международных выставках и улучшаем стандарты работы

Используем новейшее оборудование, чтобы вы получали лучше качество

ТОФУ ИЗ ОРГАНИЧЕСКОЙ СОИ

СОСТАВ: органическая соя, коагулянт ГДЛ.

Тофу еще называют соевым творогом. Это веганский заменитель сыра и мяса, который используется в разных блюдах как в сыром, так и в жареном или тушеном виде. Тофу имеет нейтральный вкус с легкой кислинкой (это особенность крафтового производства), поэтому его очень легко соединять с различными специями и приправами.

Тофу – это полноценный источник белка для людей, которые не употребляют пищу животного происхождения. Он производится из соевых бобов, и содержит в очень больших количествах марганец, фосфор, кальций и селен. Из нескольких, существующих на рынке, разновидностей тофу, мы предлагаем шелковый, или мягкий тофу. Он лучше всего подходит для приготовления веганского омлета, паштета и любых блюд, где требуется сыр для намазки. Но также его можно добавлять в рагу и другие блюда, порезав кусочками.

Как производится тофу?

Тофу готовится из соевых бобов, которые отжимаются на специальном оборудовании в «молоко». Из этого соевого молока, при добавлении пищевого коагулянта ГДЛ (глюконо-дельта-лактон, Е575, природного закислителя, производящегося из глюкозы), в процессе свертывания получается творогообразная масса – будущий сыр тофу. Эту массу мы прессуем до нужного состояния, затем вакуумируем и отправляем Вам. Наш сыр тофу всегда свежий, что Вы можете почувствовать даже на вкус.

У тофу есть одно прекрасное преимущество: он буквально «впитывает» в себя любой вкус и запах, который с ним соприкоснется. А значит, ему можно придавать любой вкус при помощи приправ, специй и других продуктов (не только соленый, но и сладкий). Тофу можно зажарить на гриле, запекать, нарезать кусочками в салаты.

В процессе прессования тофу можно оставить столько влаги в нем, сколько нужно для получения тофу разных сортов. Наш тофу в меру влажный, не сухой, не рассыпается. Его можно в дальнейшем засаливать или мариновать на свое усмотрение. Если тофу покажется Вам слишком мягким и «сочным», можете положить его под пресс на 20 минут, чтобы лишняя жидкость вытекла. Также тофу популярен тем, что это продукт низкой калорийности. В нем всего 70 ккал на 100 г продукта, что очень мало по сравнению с обычным сыром. Любители диетического питания ценят тофу именно за это, покупая в больших количествах его для всей семьи.

Сою для шелкового тофу ТМ «Ахимса» мы выращиваем сами, так как хотим употреблять в пищу, и другим предлагать, только органически чистые продукты.

Пищевая ценность 100 г продукта

Энергетическая ценность 70 Ккал
Углеводы 1,5 г
Белок 8 г
Жиры 4 г
Клетчатка 1 г
Марганец 0,6 мг
Кальций 201 мг
Селен 9,9 мг
Фосфор 121 мг
Медь 0,2 мг
Железо 1,6 мг
Магний 37 мг
Цинк 0,8 мг
Фолиевая кислота 19 мг
Смачний, ситний, гарна база до страв
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Сыр Тофу шелковый 500 г ТМ Ahimsa

Артикул 0123
Нет в наличии
129 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Оптовые цены от 124 единиц
%
Войти для отображения накопительной скидки
Сообщить, когда появится
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список ожиданий
Характеристики
Вес 500 г
Срок хранения 14 дней
Вид продукции Мягкий сыр
Гарантии Мы гарантируем 100% качество, свежесть и натуральность наших продуктов. Это подтверждается наличием на каждой упаковке даты производства, срока годности и даты окончания срока годности.
Страна производитель Украина
Основа Соя

🚗 Самовывоз из нашего магазина – бесплатно.

🏤 «Новой почтой» по Украине — от 70 грн.

🏤 "Укрпочтой" по Украине - от 35 грн.

 

💵  Наличными при получении

💳   Кредитной картой на сайт

💳   На карточку ФЛП

Гарантия от производителя 12 месяцев

Наверх

Мы заботимся о вашей конфиденциальности

Этот веб-сайт использует файлы cookie для маркетинга и статистических целей, а также для безопасной и оптимальной работы сайта. Вы можете изменить это в настройках вашего браузера. Нажмите на кнопку «Согласиться», чтобы дать согласие на использование файлов cookie. Подробнее можно ознакомиться на странице Пользовательское соглашение.